어른들이 계시는 촌에는 더덕을 이용한 요리들을 자주 접하게 되요. 좋은 더덕을 골라서 술을 담그기도 하고 갖은 양념을 이용해서 만든 반찬을 정말로 최고이구요. 상큼한 향도 너무 좋구요. 그래서 오늘은 좋은 더덕 고르는법과 효능은 어떻게 되는지? 깐더덕 보관법 은 무엇인지? 등에 대해 알아보겠어요 효능이 어떻길래?!!!! 인삼에 포함되어 있는 사포닌 성분이 포함되어 있는 것이 더덕이며 면역력과 기관지로 고생하시는 분들에게 좋아요. 그래서 평소에 호흡기 질환이나 폐, 기관지 등이 좋지 않으신 분들에게 좋은 것이구요. 동맥경화 예방, 콜레스테롤 제거, 염증 치료, 피부해독, 자양강장과 혈당조절에도 좋은 것으로 유명해요. 이런 것이 좋다?!!! 삼 특유의 쌉싸름한 맛이 있지만, 그것때문에 좋아하는 사람도 있고 ..
건강 의학 웰빙
2020. 3. 24. 12:43
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